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春大直一樓商場以「專業主廚也心動的選品選物餐飲美食」為企劃主軸成立「主廚市場CHEF MARKET」,導入十間過去從未在商場開過店面的獨立餐飲品牌,創造話題!
來春大直不僅只是享盡美食,Market 的概念就是一種食材市集採買體驗,店家更鼓勵民眾在櫃位上挑選來自世界各地、最精緻珍稀的頂級食材!
第二屆「500盤」的奪盤大贏家為粵菜餐廳「朧粵」,以7道菜、摘下15盤殊榮。其中,招牌菜「手吊脆皮雞」更是一菜奪4盤,「花椒螺頭湯」與「粥水浸食蔬」也各有3盤推薦;評審來自各界,但對此間美食看法近似,足證實至名歸。
來到海陸食材選品店「閤豐本舖」的透明冰櫃前,那拳頭大的干貝、粉嫩的盒裝小卷、圈圈狀的白帶魚卷等海鮮,可以選擇你最愛的帶回家料理,滿滿的海味值得你品嚐。
在台北大直「春大直 CHUNEPLACE」三樓以嶄新的面貌強勢回歸,
我們永遠是你聚餐的最佳選擇。空間設計結合水晶燈、鎢絲燈、以及充滿歷史風華的馬賽克拼貼等元素,賦予空間濃厚的故事性。