朧粵
米其林二星名廚坐鎮，永遠的粵菜料理
朧粵逾百坪的寬敞空間由知名設計團隊傾心打造而成，以簡約時尚帶有東方色彩的設計風格，營造出舒心恬適的用餐氛圍。餐廳分為兩大區域，一是席設30位的開放式小吃區，二是私密包廂區，設有4間獨立包廂，包廂亦可合併設為一個可容納50位賓客的寬敞大包廂，作為宴客或舉辦活動之用，滿足不同客人的需求。
「朧粵」永遠的粵菜，旨在將最純正傳統的正宗粵菜老味道精準完美的呈現，用最極致純粹的美味帶給每位賓客最感動人心的美食記憶。
特色商品
朧粵叉燒皇，嚴選擁有「世界上最美味的豬肉」美稱的西班牙國寶食材 – 伊比利豬來製作叉燒，首先將豬梅肉以南乳、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、蠔油等特製醃料醃漬約45分鐘，接著先以130℃烘烤15分鐘使梅肉上色，再沾裹麥芽糖水並以100℃續烤5分鐘，最後再反覆沾裹糖水一次並烘烤，才算大功告成。伊比利豬叉燒的肉質軟嫩且清甜無騷，其上點綴的蒜酥更是畫龍點睛，增添香氣又帶有酥脆口感，讓人不忍停口。
電話訂位：02-85025522
線上訂位：https://bit.ly/longyue_booknow
品牌官網：http://www.longyuetw.com/
