只溶你口，不溶你手
比韓國醬蟹更涮嘴

《味爵》就靠這一味

你一定吃過韓國料理，
但你吃過韓國的『醬蟹』嗎？

擠身春大直的第一家海鮮熟食舖，

『味爵』把韓式醬蟹的料理手法發揮到淋漓盡致，

端出的『台式生醃』，

讓人眼睛為之一亮，

一開櫃就打中饕客的心！

台灣人的生醃滋味，找到了！
金黃色的味蕾衝擊

老闆說一直以來，
他就愛那種鮮甜醇厚的生醃風味，
卻總得特地飛去中國、泰國、韓國才能吃到，
心裡不禁想著，
為什麼我們沒有屬於自己的生醃？
老闆憑藉對生醃的熱愛與多年研究，
精心打造適合台灣人口味的生醃海味，
選用道地食材，
醃製出獨一無二的極致口感。

融合花蓮剝皮辣椒的甘甜與微辣，
讓醬蟹與醃蝦多了一層細膩層次。
每天都需提前6 小時醃製，
使鮮味完美滲透，
每日限量醬蝦、醬蟹各10份，
只給最懂品味的你！

不同於傳統韓式醬蝦蟹的重鹹口味，
這款生醃帶著淡淡回甘，
將醬蟹剝開後滿滿的金黃蟹膏爆出，
看起來真的超級美味，
擠出的肉質細膩如冰淇淋般的口感，
讓人一試成主顧。

每份醬蝦蟹皆附白飯、3個小菜一例湯，
完美享受蟹黃蝦膏融合白飯的美味!!!!

在地食材的大人口味
高粱酒香生醃龍蝦

現撈現殺龍蝦   
視味覺的震撼饗宴！

不敢吃生醃？
沒關係，這裡不只有醃製入味的極致鮮甜，
更有各式現撈現煮的熟食料理，
讓你同樣能感受來自海洋的震撼滋味！
 

水箱直送餐桌，
龍蝦現點現煮，完整保留鮮美肉質，
鮮活龍蝦下鍋，隨著熱氣翻滾，
澎湃的海洋氣息瀰漫四周。
極致海味的完美詮釋!!!!

多種風味呈現，
為滿足每個饕客的挑剔味蕾
無論原味料理，
簡單的清蒸、蒜香、焗烤，
每一種料理方式都能夠依喜好選擇
讓海鮮展現不同風貌，
也讓你感受最賓至如歸的量身體驗。

鮮活即享，極致Q彈

從水箱直送餐桌，新鮮龍蝦瞬間鎖住大海的精華，每一絲肉質都鮮甜彈牙。輕輕一掰，滑順飽滿的龍蝦肉，讓人食指大動！

現撈現殺，瞬間鎖住鮮甜

活體現殺後立即入鍋，除了確保新鮮。依口味選擇的料理手法，更是考驗主廚的廚藝，這不只是烹飪，更是一場時間與溫度的極致掌控，只為端上最擄人心的美味。

龍蝦盛宴，奢華升級

義大利麵吸收龍蝦的鮮美醬汁，與彈牙肉質相互交織，每一口都是極致享受。