傻滷
品牌介紹 ｜ CONCEPT
在台灣，美食種類百百種，不勝枚舉，有幾樣小食可以說是霸榜，
人氣總不會下滑的『涮嘴』美食，滷味就是其中一種。
紅袍花椒入魂，獨家的辛香好味
滷味的靈魂，在時間的淬鍊，也在香氣的層層堆疊。
傻滷精選來自四川的頂級大紅袍花椒，獨特的麻香如輕觸味蕾的電流，喚醒深藏的食慾。
大紅袍花椒遇上四十餘種辛香料，翻滾在秘製滷汁中，辛甜與濃郁交織，讓滷味層層入味。
第一口，椒麻輕盈地挑逗，
第二口，微辣在唇齒間化開，
最後，溫潤的滷香縈繞不散。
麻得剛剛好，辣得恰到好處，
不燥、不膩，
入口，是回憶；
回味，是故事。
這一口，讓滷香停駐在舌尖，
帶你走進傻滷的風味世界。
宵夜霸榜之王，麻辣小龍蝦
『涮嘴』宵夜人氣之王，當夜深人靜，這一口才是最過癮的放縱！
嚴選屏東養殖澳洲品種小龍蝦，活蝦直送，肉質緊實鮮甜，
經獨家麻辣滷汁浸滷，椒香四溢、辣勁直衝，
先是溫柔的麻勁挑逗味蕾，隨後辣度層層遞進，讓嘴裡的每一寸感官都忍不住顫動。
一口龍蝦，滿嘴鮮香，吃得雙唇發熱，卻還是忍不住再來一口！
麻辣控的靈魂級解饞神翅！
傻滷選用櫻桃鴨翅，皮彈肉嫩，經獨門麻辣滷汁慢火滷製，
讓辛香直透骨縫，咬下去Q彈帶勁，隨著細細咀嚼，香氣愈發濃厚，
辣意輕挑舌尖，尾韻卻又帶著微微回甘，讓人欲罷不能。
邊啃邊吮指，忍不住吸吮骨間的滷香，
這種過癮，只有試過才知道！
一吃上癮的「藕」遇
清爽脆口，滷香入魂，每片藕片都吸飽了椒麻精華，
鮮脆多汁，帶著細膩的辛香層次。
不論是配杯小酒，還是窩在沙發上追劇，
這種酥麻帶勁的爽快感，讓人一口接一口，毫無招架之力。
一片接一片，說好的最後一口，早就不存在了！
說不盡，卻吃得透徹。
食物的溫度，不只是來自火候的掌握，更來自每一口咀嚼時的滿足感。
傻滷，用時間萃取風味，揉合四十餘香，
讓每一份滷味都擁有層次豐富的香氣與細膩的回甘。
這一口，讓時間慢下來，讓味覺記住這一刻。
傻滷，滷出最值得珍藏的滋味。