味爵

品牌介紹

「味爵」主打經典台式生醃料理，品牌創立源於對生醃風味的熱愛與堅持，致力於將台灣在地口味轉化為精緻熟食。親自研發醃製配方，融合在地風土食材──花蓮剝皮辣椒、雲林蒜頭、高粱酒等，創造出甘甜微辣、香氣濃郁的生醃醬蟹、醬蝦與醃龍蝦等人氣料理。

不僅是生醃，味爵更有各式現撈現煮的熟食料理，水箱直送餐桌， 龍蝦現點現煮，完整保留鮮美肉質， 貼心的代客料理，無論原味料理， 簡單的清蒸、蒜香、焗烤， 每一種料理方式都能夠依喜好選擇，讓海鮮展現不同風貌， 也讓你感受最賓至如歸的量身體驗。