『小倉屋』鰻魚烹調技法承襲『田舍庵』,以單一鰻魚食材變化多元菜餚,從魚肉到內臟和魚骨都能入菜,以正統且講究的鰻料烹調技法,在台灣完美複製百年鰻料理精神及美味風華。
品牌官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100087042429584
『小倉屋』鰻魚烹調技法承襲『田舍庵』,以單一鰻魚食材變化多元菜餚,從魚肉到內臟和魚骨都能入菜,以正統且講究的鰻料烹調技法,在台灣完美複製百年鰻料理精神及美味風華。
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